Les Poules

Le projet consiste en la rénovation d’un ancien café de quartier en un comptoir traiteur local. L’espace intérieur a été complètement revu afin d’intégrer un espace d’accueil et de préparation, côté rue tout en réservant la surface arrière à la dégustation avec vue sur une cour ensoleillée. Cette terrasse est un petit écrin zen où l’on se régale des petits plats mijotés par les Poules. L’aménagement a été fait en collaboration avec Marie-Laure Deldicque de « la vie moderne » Photos Laurence Dubuisson